건강23 고혈압과 심근경색, 식물성 기름 섭취로 해결 가능 동물성 기름과 공장에서 생산한 기름 섭취하면 뇌졸증과 심장병 위험 크다. 식품으로 이용되고 있는 모든 기름은 포화 지방과 불포화 지방으로 나눌 수 있다. 포화 지방은 고기류나 유제품 같은 동물성 식품에 많이 들어 있다. 실내 온도에서도 딱딱하게 굳어져 있기 때문에 불포화지방에 비해 쉽게 상하지 않는다. 불포화지방은 주로 식물의 씨앗에 들어 있다. 또 등푸른 생선에 많이 함유되어 있다. 포화지방에 비해 낮은 온도에서도 녹는 기름이다. 체내에서 합성이 불가능하여 반드시 외부로부터 섭취해야 한다는 점에서 필수지방이라고도 한다. 불포화지방은 뇌, 신경세포, 망막 등을 이루며, 뇌세포의 생화학 반응에도 관여 한다. 또 녹는 온도가 낮기 때문에 체내에서 자연스럽게 용해되어 대사되고, 정상적인 대사 과정에서 포화지방.. 2023. 2. 9. 엽산 효능 키위 당근주스 한 잔, 당신의 뇌가 똑똑해진다 머리에 좋은 음식 시리즈 1. 카레 https://mszone.tistory.com/19 2. 호두 https://mszone.tistory.com/25 3. 키위 당근 https://mszone.tistory.com/34 “엽산이 뇌기능의 노화 막는다.” 뇌의 노화를 막고 머리를 총명하게 만들길 원하는 사람은 엽산에 주목할 필요가 있다. 엽산이 피를 맑게 하고, 뇌의 혈류(血流)를 원활하게 함으로써 기억력을 높여 주기 때문이다. 미국 어바인 캘리포니아 대학 의과대학 신경과전문의 마리아 코라다 박사는 미국 알츠하이머학회지 2023. 2. 8. 단식 효과 몸을 정화시키는 최고의 자연 치료법 1. 단식하면 몸속에 쌓인 신진대사 찌꺼기 대청소 이뤄진다. 과식으로 부담을 느끼거나 몸에 맞지 않는 음식을 먹으면 위장이 혼란을 일으키게 된 다. 아마도 토하거나 설사를 하게될 것이다 이럴 때 단식은 최고의 자연 치료법이다. 가축은 토하거나 설사가 날 때 먹이를 일체 거부한다. 가축은 본능적으로 자신의 몸이 다시 좋아질 때까지 아무것도 먹지 않아야 한다는 것을 안다. 위장에 장애가 생겼을 때 아무것도 먹지 않는 자연치료는 야생동물에 의해 더 많이 행해진다. 동물들은 병에 걸렸을 때 단식보다 좋은 치료법이 없다는 것을 안다. 그리하여 그늘에 누워 휴식을 취하면서 몸이 좋아질 때까지 굶는다. 인간도 몸을 정화시킬 목적으로 이 방법을 써 보는 것이 좋을 것이다. 사람이 단식을 하면 몸속에 쌓인 해로운 신진대.. 2023. 2. 7. 맨발 걷기 최고의 묘약 1. 국제공항의 관제사와 같은 임무를 수행 하는 뇌하수체. 뇌하수체는 크기가 12mm×8mm 정도로 강낭콩만 하지만, 이것이 하는 역할은 국제공항 관제사가 수행하는 임무와 같이 막중하다. 그 중요성으로 인해 두개골로 감싸인 뇌의 한 가운데에 위치하여 보호받고 있다. 그러나 고작 몇g 정도의 이 작은 내분비선은 오랫동안 흔적기관 정도로 취급을 당한 적도 있다. 그러다가 최근에 와서야 전방과 후방에서 각기 다른 호르몬들을 분비한다는 사실이 밝혀졌다. 뇌하수체는 시상하부의 지배를 받아 갑상선과 부신선과 성선을 통제하므로 내분비선 가운데 가장 중추적인 역할을 한다. 또한 내분비계의 다른 기관들에 작용하여 호르몬 분비를 자극하는데, 특히 흉선 호르몬과 함께 성장을 결정짓는 역할도 한다. 뇌하수체는 전엽과 후엽으로.. 2023. 2. 7. 우리가 마시는 수돗물에 대한 오해 우리가 매일 마시고 사용하는 수돗물에 대한 오해를 확인해 보겠습니다. Q. 수돗물이 하얗게 나오는 이유는 소독약 때문이다? 수도꼭지를 틀었을 때 수돗물이 하얗게 보이는 현상은 소독약 때문이 아니라 수압이 높을 때 물 속에 섞인 공기가 수도꼭지를 통과하면서 매우 작은 크기의 기포가 발생된 것입니다. 일명 백수현상이라 하며 수돗물을 받아 놓은 상태에서 잠시 기다리면 자연스럽게 없어집니다. Q. 수돗물에서 소독약(염소)냄새가 나는 이유는 소독약을 과량투입하기 때문이다? 수도법에서는 가정으로 공급되는 수돗물에 일정한 잔류염소농도(0.1mg/L 이상)를 유지하도록 규정하고 있습니다. 이는 정수장에서 생산된 수돗물이 배관을 통하여 각 가정으로 공급되는 동안 이질균, 장티푸스균 등의 병원성 미생물을 소독하기에 충분하.. 2023. 2. 6. 끓였던 물을 또 끓여도 되는 이유 세상에는 정말 터무니없는 괴담이 많지만, 끓는 물을 또 끓이면 화학적인 구조가 달라지면서 유해 가스뿐 아니라 비소, 질산염, 불소와 같은 유독 성분이 생겨날 수 있다는 괴담만큼 터무니없는 괴담도 별로 없는 것 같다. 괴담중에 하나인 수돗물에 대한 오해 : https://mszone.tistory.com/30 우리가 마시는 수돗물에 대한 오해 우리가 매일 마시고 사용하는 수돗물에 대한 오해를 확인해 보겠습니다. Q. 수돗물이 하얗게 나오는 이유는 소독약 때문이다? 수도꼭지를 틀었을 때 수돗물이 하얗게 보이는 현상은 소독약 때문 mszone.tistory.com 1. 물을 끓이면? 정말 아무런 일이 없다. 물은 온도에 따라 고체(얼음) ↔ 액체(물) ↔ 기체(수증기)로 변할 뿐 다른 어떠한 변화도 없다. 2.. 2023. 2. 3. 이전 1 2 3 4 다음
